čtvrtek, června 12, 2008

Balounova Fankovka 2006, pozdní sběr

Vypadá to, že vína ze sklepů Radomila Balouna jsou jeden klenot vedle druhého, zejména ta přívlastková. Po Sauvignonu jsme dneska otevřeli jeho pozdněsběrovou Frankovku ročník 2006 a musím uznat, že už velmi dlouho jsem neměl tak dobré červené moravské víno.

Vinařská oblast Morava, podoblast Velkopavlovická, obec Velké Pavlovice, viniční trať Nadzahrady.
Víno se představuje rubínovou až purpurově červenou barvou s fialovými nádechy. Jeho vůně je výrazná, ovocná s kořenitými aromaty. Projevují se v ní tóny višní, červené papriky a peckovin. Chuť je teplá s kulatým tělem, jemnými kyselinami a nasládlou tříslovinou. Ovoce, které jsme cítili ve vůni, přechází v chuti do tónů kompotu a marmelády.

Žádné komentáře: