sobota, března 21, 2009

Ludwig - Culinary Selection - Rulandské bílé 2005

Včera jsem se po delší době opět zastavil ve Tvinu nakoupit nějaká dobrá vína. A když jsme dnes večer přišli z návštěvy u Králů, otevřel jsem Rulandské bílé, výběr z hroznů 2005 z vinných sklepů Roztoky. Réva samotná je z Moravy, z mikulovské oblasti, obec Novosedly. Vysoká cukernatost hroznů umožnila uchovat si i při prokvašení na 14% dost cukru na to, aby víno dostalo nálepku polosladké. Přestože buket není příliš rozkvetlý, chuť a plnost vína na patře je bohatá a dlouhá, s intenzivní vůní medu, žlutého melounu, jahod, ananasu.

Žádné komentáře: