Po delší odmlce jsme se rozhodli u nás udělat vinný večer. Zaměřili jsme se na oblast Burgundska, konkrétně na rulandské odrůdy červené a bílé. Sešli jsme se v krásném počtu patnácti lidí, Quip z toho měl velkou radost, ale choval se naprosto dokonale. Téma na dobroty bylo velmi prosté - sýr a olivy, přesto se sešlo i několik masitých pochoutek, zejména Robertův boeuf bourgignon byl zážitek nevšední. Pozotvíraných lahví bylo velké množství, každý dostal bodovací lístek, abychom taky nakonec věděli, co stálo za to. Kvalita se postupně zvyšovala, nakonec jsme byli svědky souboje dvou modrých ruland - novozélandského Saint Clair Pioneer Bull Block 5 2009 a burgundského Faiveley Mercurey Clos Des Myglands 2011. S odstupem se dá říct, že to skončilo plichtou, tato dvě červená vína nad ostatními výrazně čněla a hodnotitelé byli rovnoměrně rozděleni na obě strany.
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)
Žádné komentáře:
Okomentovat